Je ne vais pas vous mentir: la Saint-Valentin n’est pas la fête qui m’excite le plus. Je ne trépigne pas quand elle arrive. Mais vu l’année qu’on a passée, franchement, je ne suis pas contre un peu de LOVE en barre.
La pandémie nous a donné beaucoup de temps en famille mais ne nous a pas laissés beaucoup de temps entre amoureux. Déjà qu’en temps normal, c’est pas simple de trouver un créneau pour se rappeler qu’avant d’être trois (ou quatre ou cinq), on était deux… Alors oui, ces derniers mois, on s’est (trop) vus mais on a eu du mal, sur la longueur, à mettre de la magie dans notre quotidien.
Je me dis que la Saint-Valentin, cette année, peut peut-être être l’occasion d’amener un peu de douceur dans une période déprimante à souhait. Donc j’ai repéré pas mal de trucs pour mettre son couple à l’honneur.
Sur la table à la Saint-Valentin
Le carbo qui déchire du resto Osteria Romana
Je n’ai pas eu le temps de vous en parler parce que le restaurant a fermé quelques jours après ma visite. Mais avant la fermeture des restos, j’ai été à l’Osteria Romana manger la meilleure carbonara de ma vie. Les pâtes étaient servies à même la poêle, c’était crémeux à souhait, le jambon était croustillant. C’était incroyable. J’avais aussi mangé des artichauts d’une fondance jamais vue. Le resto, situé à Ixelles, est super cosy. C’est vraiment parfait pour une virée en amoureux. Pensez-y quand il rouvrira.
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En attendant et en tout temps, le resto propose ses plats à emporter. Pour la Saint-Valentin, le menu de l’Osteria Romana me fait trop envie. Au programme: Parmigiana & Saint Jacques, stracciatella, thon et truffe, un risotto aux langoustines, les fameuses carbonara, un tiramisu et sbriciolata (sorte de cheecake italien) alla Nutella. Prix: 120 euros pour 2. Si vous ajoutez l’atmosphere box qui propose une playlist d’ambiance, une graine de rose à planter, une bougie et… un préservatif, comptez 160 euros.
La box repas de eFarmz
Moins cher du côté de eFarmz, qui fait des livraisons de box repas: la boîte LOVE pour la Saint-Valentin contient une entrée à base de raviolis au pesto vert et en plat, un pavé de saumon grillé et ses légumes de saison. Tous les ingrédients sont livrés chez vous, il ne vous reste plus qu’à mettre les enfants au lit et à vous mettre aux fourneaux ensemble. C’est l’occasion de débouchonner le champagne Prestige Rosé de la maison Taittinger. Il est rose, il bulle comme il faut, et il accompagne l’apéritif et le dessert. Pour en profiter pleinement, le champagne se déguste entre 8 et 10 degrés. Pas plus froid sinon on goûte moins les arômes.
Les pizzas en forme de coeur de la Cocina
Autre bon plan food, les pizzas de la Cocina à Flagey seront toutes en forme de coeur. Vous pouvez les commander via l’appli UberEats. Pour avoir déjà eu le plaisir de m’accouder au comptoir, je vous assure qu’elles sont absolument délicieuses.
Le comptoir italien Gabriella
J’avoue, j’ai l’impression de ne repérer que des adresses italiennes mais l’Italie, c’est romantique à mort! Ceci explique cela… Depuis qu’on a découvert le traiteur italien Gabriella, on y va hyper régulièrement. C’est à dix minutes de chez nous: ça aide. La Roméo Box de Gabriella, c’est une box composée de 4 antipasti, 4 primi, 2 secondi et 3 dolce. Chacun pourra choisir parmi les propositions sur le site. Il a du choix et tout est ultra bon. Le cocktail pour l’apéro est proposé en collaboration avec le bar Cipiace à Saint-Gilles. La box est dispo les 13 et 14 février.
La finesse de La Bonne Etoile
Pour notre anniversaire de mariage, en novembre, on avait réservé à La Bonne Etoile chez Isabelle Arpin. C’était absolument dingue. Bien meilleur que le traiteur de la Villa Lorraine au Nouvel An, honnêtement. Isabelle Arpin met les petits plats dans les grands pour la Saint-Valentin. Voilà le menu:
- Amuse-bouches
- Tartare de boeuf, ketchup de betteraves, oeuf confit, moutarde de meaux, citron confit
St Jacques rôties, topinambours, truffes, jus rhum café
- Skrei, kale, pommes de terre fumées, caviar de brochet, jus au vin jaune, liveche
- Fruits rouges, litchis, rose and love
- Macaron et madeleine
J’avais déjà eu le plaisir d’aller m’asseoir à sa table, dans son resto situé avenue Louise. Sur place ou en take away, elle assure à fond! Le menu est à 70 euros par personne. Mais quand on aime, on ne compte pas. Et c’est loin d’être une folie vu la qualité dans l’assiette. Infos et réservations ici.
Les desserts: impossible de choisir…
En terme de desserts, je ne sais pas comment choisir. J’ai repéré le macaron de Saint-Valentin des Tartes Françoise, avec crème mousseline et un cœur aux fruits rouges. On peut le trouver dans une boîte composée d’ingrédients pour faire un super cocktail.
J’adore la Love Letter Box Neuhaus, collab’ du chocolatier avec Emilie Duchêne, qui avait répondu à mes questions dans le podcast My Name is Mom ici. On y trouve 15 pralines en forme de cœur.
Les chocolats sont en forme de cœur aussi dans le coffret Bleu de toi de Benoît Nihant. Mais elles sont bleues! On y trouve quatre pralines différentes et notamment une coque de chocolat au lait avec un cœur de gelée de cassis et de ganache au lait. A (re)tomber (amoureux).
Prendre l’air
En ville
Si vous avez envie d’impressionner votre partenaire et de sortir de vos quatre murs et que vous avez l’occasion de caser les enfants, les hôtels mettent les petits plats dans les grands pour l’occasion. A l‘Amigo, à deux pas de la grand-place, le voiturier s’occupera de votre voiture, le chef du BoCConi, resto de l’hôtel, considéré comme l’un des meilleurs italiens de la ville, vous servira un repas deux services en chambre. Et le lendemain, les croissants se prendront aussi sous la couette. Profitez-en pour vous retrouver. Prix: à partir de 345 euros.
En plein cœur de Bruxelles, vous pourrez dormir dans une bulle hyper romantique, installée dans le grenier de la Maison de la balance, avec une vue étourdissante sur la grand-place. Ça s’appelle Cocoon Bruxelles et ça va en mettre PLEIN LA VUE avec celui ou celle qui fait battre votre cœur. Infos et réservations ici. (Cliquez pour voir les photos, c’est trop sympa.) Il va falloir être un peu patients, vous vous en doutez.
Dans les bois
Dolce La Hulpe
Si vous êtes plutôt d’humeur bucolique, le Dolce La Hulpe propose un forfait Saint-Valentin avec une nuit en chambre avec vue sur la forêt et un dîner 4 services. Chaque plat sera servi au fur et à mesure de la soirée histoire que tout soit chaud comme il faut. Vous aurez également accès à la piscine intérieure sur réservation et au petit-déjeuner du lendemain. Je suis vraiment fan du Dolce et je ne vous parle même pas de l’espace bien-être, pas encore rouvert malheureusement. À défaut d’un soin de folie, vous recevrez une trousse de voyage Cinq Mondes, avec cinq produits au format voyage. Le massage, vous le ferez en chambre. Je ne veux pas savoir comment vous finirez la soirée.
Nutchel Cabins
Parmi les cabanes que je n’ai pas encore testées mais que j’ai repérées, il y a les Nutchel Cabins. Elles se trouvent dans les bois de Martelange, au coeur des Ardennes belges. Il n’y a pas de wifi, on se chauffe au poêle à bois et on s’éclaire à la bougie. Un vrai retour à la nature. En amoureux, je ne vois pas mieux. Infos et résa ici.
The Forest
The Forest, c’est une jolie petite cabane au bord d’un étang dans le Brabant Flamand, à 25 minutes de Bruxelles. Programme du week-end: ne rien faire.
Des cadeaux personnalisés qui marquent
Tant qu’on y est, si vous voulez opter pour un petit cadeau, en voici quatre personnalisé.
Un bijou
J’ai un bracelet personnalisé au nom de mon fils de la marque Mya Bay depuis cinq ans. Il ne me quitte pas. Vous pouvez faire graver ce que vous voulez sur un jonc doré ou argent. Le surnom de votre conjoint? La date de votre rencontre? Une expression qui n’appartient qu’à vous? Infos ici.
Un carnet d’amour
Je vous le disais: l’idée ici n’est pas de tomber dans le piège commercial mais de réveiller un peu la flamme. On s’est beaucoup oubliés en 2020. Il est temps de remettre notre couple au centre de notre histoire. J’adore me rémorer le temps passé. Le Carnet histoire d’amour de Wanderworld est fait pour ça. Souvenez-vous ensemble de vos premières fois à deux, de vos projets…
Des cadres personnalisés
Pour notre anniversaire de mariage, j’ai commandé sur Etsy l’affiche d’un vinyle composé des paroles de notre première danse de mariage. Si vous voulez tout savoir, la chanson, c’était celle-là. Mon affiche joliment encadrée a fait son petit effet.
Autres affiches personnalisées qui permettent de marquer les grands moments de sa vie de couple: celles de Mapiful. J’en ai une à Palm Springs qui met l’accent sur Saint-Gilles, où on a acheté notre appartement et où on a vécu un tas de premières fois. Et j’en ai désormais une à Uccle où je mets l’accent… sur Palm Springs. Vous pouvez soit choisir un lieu, soit faire imprimer la carte des constellations à une date précise: celle de votre première rencontre, celle de votre mariage… C’est hyper facile à créer. Ça arrive vite à la maison. Et bonne nouvelle, vous avez 10% lors du check-out actuellement avec le code 2021YAY10. Nickel pour la Saint-Valentin. Conception et commande ici.
Bon alors, dites-moi: qu’est-ce qui vous chauffe pour la Saint-Valentin?
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1 comment
Hello! Tu savais que The Forest appartient à Greg (Grégoire) et sa copine, un jeune couple belge qui vit une partie de l’année tantôt dans un fourgon aménagé, tantôt dans leur bus, nommé Henri? Ils ont un insta et une chaine YT (Gregsway). J’trouvais que c’etait un petit fun fact :p